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食糧本部 Foods Produce Division

日本の「食文化」に根ざした商品(蕎麦、胡麻、豆腐、味噌、納豆、醤油、あんこ、煮豆、もやし等)の原料や各種ナッツ・ドライフルーツといった製菓・製パンの原料を取り扱っています。
調達先は全世界にまたがり、安心・安全をモットーとして、厳しい商品プロの目を通して、安定的に日本全国のお客様へ提供しています。それぞれの業界で、常にトップクラスの評価と実績を有しています。

食糧本部商品一覧

  • 大豆 FOOD GRADE SOYBEAN

    日本の伝統食品である豆腐・味噌・醤油・油揚げ用の原料として非遺伝子組み換え大豆のみを厳選して北米から輸入し、国内メーカー、食品卸業者などに販売しています。
    また、健康食品として注目を浴びる大豆飲料に適した原料を用いた大豆加工品の取扱いや、最終製品の製造に適した高たんぱく大豆や粒径をそろえた納豆大豆などを開発し、品種ごとに分別管理・品質維持を徹底したうえでの販売なども行っています。当社は長年食品用大豆の取扱い実績があり、お客様から高い信頼を得ています。

  • 雑穀 SPECIALTY CROP

    玄蕎麦、雑豆(小豆、いんげん豆、えんどう豆等)、胡麻、緑豆といった雑穀類を中国や北米、ミャンマーなど世界各国から輸入しています。蕎麦原料・製餡原料、胡麻加工品原料、萌やし原料等として食品メーカー、製粉メーカー、問屋などに販売しています。
    中国には関連会社の胡麻加工工場(青島豊和食品有限公司)があり、胡麻を半製品・製品に加工し、中国国内販売や日本への輸入販売を行っています。

  • 製菓原料 CONFECTIONERY INGREDIENT

    アーモンド、カシューナッツ、落花生、マカダミアナッツ、ピスタチオナッツ、ヘーゼルナッツ、クルミといったナッツ類、及びレーズンや各種ドライフルーツを取り扱っており、いずれの商品も高い市場シェアを有しています。北米を中心に、中国、インド、東南アジア、南米、豪州など世界各地から品質の高い原料を豊田通商グループのネットワークを通じて輸入し、一部は国内加工を行い、おつまみ、製菓、製パン、食品用の原料として、食品メーカー、製パン・製菓メーカー、などに販売しています。

  • 豊田通商㈱との連携

    豊田通商㈱の資本提携先である欧州の大手ナッツ・ドライフルーツ専門商社 Voicevale Limited(www.voicevale.com)と、産地・商品情報並びに世界最大の欧州市場における消費地情報等を共有し、お客様に質の高い情報・サービスを提供出来ることが当社の強みです。